Notre marché de producteurs

MARCHÉ COUVERT DE PRODUCTEURS
OUVERT TOUS LES VENDREDIS DE 15H30 A 19H00

Ce marché est avant tout un lieu de rencontres, d'échanges, de partage entre "paysans" et on ne dira pas consommateurs, mais "connaisseurs".
Nous connaissons chacun des producteurs, nous les avons tous visités et nous savons comment ils travaillent. Ils ne sont pas là par hasard. Ils ont été sélectionnés et à chaque fois, nous avons visité leur ferme, goûté leurs produits avant de proposer un partenariat avec nous. Et puis, il y a aussi le côté humain qui est pour nous essentiel.

C'est ce qui fait la différence...nous ne sommes pas allés prendre des adresses chez des confrères ou autres.

Derrière ce marché, il y a un véritable travail de recherches, de rencontres qui n'ont pas toujours abouties. Au gré du temps, on étoffe la gamme proposée de nos amis paysans. Car oui, aujourd'hui, ils sont devenus des amis avec lesquels nous travaillons en confiance.
N'est-ce pas cela l'essentiel afin de vous proposer de bons et goûteux produits?

Notre quête de nouveaux produits est continuelle et nous avons encore de jolies merveilles sous le coude. Pour le moment, il est difficile de trouver du temps, mais le moment viendra que nous pourrons prendre la route et leurs rendre visite. 

 

Chaque vendredi une dizaine de producteurs se réunit dans le bâtiment et vous propose leurs produits (fruits, légumes, volailles, porc fermier, boeuf Charolais, fromage de chèvre, de vache, de brebis, vins, lapin, agneau...).

Selon les saisons d'autres producteurs viennent nous rejoindre : huîtres, asperges, cerises, myrtilles, plants de fleurs...

A l'entrée notre boutique tenue par Christelle, vous offre la possibilité d'acheter les produits de nos amis producteurs qui ne peuvent venir vendre directement sur le marché (miel, pruneaux, pain, confitures, oeufs, cidre, pâtes bios, farines, tisanes et sirops, huiles, lentilles, pois chiches, quinoa...).

Les bonnes raisons de faire vos achats au marché de La Choisille

  • J'ai un large panel de produits à ma disposition et je peux concocter mes repas de l'entrée au dessert. *Je gagne du temps, tous les produits dont j'ai besoin sont sur un même lieu. 
  • Je consomme des produits frais et de saison. 
  • Je limite les intermédiaires.
  • Je soutiens l'économie rurale. Mes achats bénéficient directement aux producteurs, qui peuvent ainsi mieux vivre de leur activité. Je contribue ainsi au développement de ma région et au maintien de notre cadre de vie.
  • J'ai une attitude écocitoyenne car je consomme français en étant certain de la traçabilité de mon achat et je maintiens l'agriculture de mon pays.
  • J'établis un contact direct avec le producteur. Je peux discuter avec lui, je connais mieux son métier et ses pratiques. 
  • Je sais ce que je mets dans mon assiette. Je sais d'où viennent les produits, comment ils sont fabriqués. 
  • Je bénéficie de conseils et d'idées de recettes. 

Une ambiance sympathique entre les producteurs